Vierde Kerstdag

De maaltijd: waar het voor menig pleb louter geldt als de verzadiging van een instinctieve behoefte, is de maaltijd voor de Heeren van Braque een heilig fenomeen. Dit vertaalt zich onder andere in de verscheidene diners die het collectief niet alleen bijwoont, maar ook organiseert. Voor degene die denkt dat er na dhr. Mattheeuwse en dhr. Molenaar nooit meer een culinaire messias het dispuut heeft gedragen, heeft het bij het goede verkeerde eind: Quinten Verhaar a.k.a. KetoQuen trommelde een leger aan bassistentjes bij elkaar, waarna zij zich tezamen twee dagen opsloten om de lekkerste gerechten voor te bereiden voor de Braque Elite Avond.

Voordat men kon genieten van de eerste amuses, werden eerst een aantal verrassingen voorgeschoteld: Mast had Klein-Ankara een avondje ingeruild voor Tilburg, Padde was overgevlogen vanuit het land waar het altijd sneeuwt en de schele Rob Geus kwam even checken of alles kwalitatief in orde was. Afgezaagde en inhoudsloze opmerkingen als “fijne kerst gehad?” vulden al gauw de ruimte en voor Moes kon knipperen werden de eerste gangen geserveerd. Van een paddenstoelenbeignet tot een krokante krab: men kon het zo gek niet bedenken. Zo gek zelfs dat Ploert er een traantje bij heeft gelaten. Na het toetje – bestaande uit spiritus met een beetje ijs – was het tijd om uit te buiken en huiswaarts te keren. Een ware shoutout naar alle Heeren die hun steentje hebben bijgedragen aan deze geweldige avond!

“Ik word gewoon wel eens emotioneel als ik onverwachts alcohol proef, laat me met rust”